蜂蜜红豆发面饼
最喜欢做面食，但是却对发面、揉面很发愁，每次揉面，总是满手满地板的面粉，现在好了，有了面包机，第一时间我得试试我最喜欢的发面饼呀！这款红豆饼是我家的最爱，但是要做出口感柔软的发面饼，面一定要和得很稀，这个希希的面每次都让我很害怕，让面包机帮我解决这个头痛的问题吧！今天的早餐由面包机和电饼铛联手制作，红豆饼很松软很好吃呢！
红豆发面饼的做法
步骤1
面粉和水、酵母粉放进面包机，选择发酵档，面包机开始工作
步骤2
发酵好后，面包机会发出蜂鸣声提示
步骤3
把发酵好的面团取出来，排气
步骤4
手上粘大量的干粉，取适量发酵面团
步骤5
放在撒了干粉的面板上，用手按平
步骤6
蜜豆红放在面饼胚上
步骤7
包成包子
步骤8
上面撒干粉，用擀面杖擀平
步骤9
放入抹了油的电饼铛上 煎至熟透即可红豆发面饼的烹饪技巧
1、面要稀一点，口感才软和哦。 2、因为面团太稀，所以用面包机才更好操作，后期的包馅过程要撒大量的干粉才好操作。 3、因为表面的干粉很多，电饼铛上抹得油要比平时多一点，煎好后才不会感觉太干哦！