萝卜丝牛丸汤
做菜时不能拿手机，所以图片不全，大家脑补一下吧，哈哈
萝卜丝牛丸汤的做法
步骤1
将牛肉反复剁三十分钟左右，待牛肉打成肉泥后，加入盐，蚝油，酱油少许，搅匀，搓成肉丸。牛肉最好是切成薄片，排列整齐后手剁成泥，绞肉器绞出来的肉质不够紧致，弹性不够，口感不好步骤2
白萝卜擦丝，备用步骤3
水烧开后，加入肉丸煮熟，加入萝卜丝，浓汤宝，因为浓汤宝本身有盐，所以不用再加盐。煮1~2分钟左右出锅。加入香油少许。
步骤4
成品！