诗文 | 酱汁脆皮豆腐 |
释义 |
酱汁脆皮豆腐酱汁脆皮豆腐的做法![]() 步骤1 豆腐切片,炸成两面金黄![]() 步骤2 炸到这个样子,捞出备用![]() 步骤3 葱姜蒜切好 五花肉切片![]() 步骤4 锅里先不放油,先把五花肉煸一下,煸出油,在放适量油![]() 步骤5 煸到这样,捞出备用![]() 步骤6 直接用锅里的油,放1勺豆瓣酱,炒出香味,放放葱姜蒜煸香,加2勺料酒![]() 步骤7 加3勺酱油,适量白糖,盐,2~3碗水![]() 步骤8 倒入豆腐,五花肉把汤汁浇在豆腐上面,让豆腐吸饱汁。小火收汁,勾芡![]() 步骤9 撒上葱花,出锅酱汁脆皮豆腐的烹饪技巧 |
随便看 |
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