姜片
今天是秋天最后一个节气，霜降的第一天，跟豆哥听了国学养生课，其间提到了秋冬养生应吃的水果有苹果、桔子橙子柚子梨子杮子栗子核桃和生姜我就想起前几天在超常看到的姜片，回家买了材料自己做起来，简单省事连吃不了姜味的彬哥都吃了一片还说老婆长本事了。我去掉姜皮就是为骗不喜吃姜的彬哥吃一点，
熬姜片干的做法
步骤1
生姜洗净切片，最好别去皮。放冰糖加水大火煮开，水以刚漫过姜为宜
步骤2
转中火慢熬
步骤3
小火收干，过的要不停翻炒以免糊锅
步骤4
结束战斗熬姜片干的烹饪技巧
其实这样并不可取，去皮后姜不能很有效的发挥也的功效最好带皮做