红薯丸子
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红薯丸子的做法
步骤1
红薯洗净去皮，切块放置蒸笼蒸熟
步骤2
红薯蒸熟碾成泥，加入适当糯米粉，糖或（炼乳） 揉成团，放至搅匀的鸡蛋里滚上一圈。再滚上一圈面包糠。
步骤3
放至烧好的油锅炸至金黄。就可以美美的享用了红薯丸子的烹饪技巧
没有面包糠可自制。白土司，切块放置微波炉烤1分钟，反面半分钟，放置熟料袋敲碎）