诗文 | 柿子饼 |
释义 |
柿子饼这道菜谱是源于妈妈做过,我吃过,却没见过做法,这次我自作主张做的处女座,蛮好吃的。 柿子饼的做法步骤1 准备软柿子洗干净,去蒂,皮去掉,挤出柿子。步骤2 放入面粉搅拌,一直加面粉,直到不粘手。步骤3 揉成这就就行了,做成一个个小剂子,忘了拍照片了。步骤4 擀面杖擀开,涂点食用油,加点糖,卷起来,竖起来按下去就做成右边那样,再擀开成左边的这样。步骤5 擀的过程中放点芝麻。美美哒步骤6 预热,点上食用油,放入锅内,中火,等待中。步骤7 等待中,不时的观察受热的程度步骤8 出锅,切开。柿子饼的烹饪技巧热着吃比较好吃,凉了就有点硬了 |
随便看 |
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