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诗文 松果饼干
释义

松果饼干

小朋友要吃巧克力饼干,正好无意发现了家里一直找不到的松果,想着做成这样也蛮好玩的啦。

松果饼干的用料

低粉 200g 可可粉 20g
黄油 100g 细砂糖 60g
全蛋液 50~55克

松果饼干的做法

松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解1

步骤1

大集合
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解2

步骤2

黄油软化后,加入细砂糖用电动打蛋器打均匀。
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解3

步骤3

加入全蛋液用电动打蛋器打成羽毛状。
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解4

步骤4

把过筛的低粉和可可粉倒入盆里。
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解5

步骤5

用铲子慢慢翻动,搅拌均匀。
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解6

步骤6

用手揉好面团放在盆里静止半个小时左右。
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解7

步骤7

把面团切成15克左右的小面团
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解8

步骤8

搓成椭圆形放在烤盘里
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解9

步骤9

用剪刀沿着面团低部开始,交叉着剪,剪刀和面团的距离大概30度左右。
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解10

步骤10

完成,烤箱预热上下管150度10分钟。
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解11

步骤11

上下火,中层150度,25分钟;成品出炉。
松果饼干#东菱魔法云智能面包机#的做法图解12

步骤12

成品;盘子里放上剪碎的粽叶和松果,有没有以假乱真呢^_^

松果饼干的烹饪技巧

剪食材用的剪刀是我以前绣十字绣用的,剪刀头有点往上翘,前面尖尖的,一定要剪刀头尖尖剪出来像;温度要根据自家烤箱脾气来。

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更新时间:2025/1/12 18:23:59