果香咕噜肉(果香四溢)
琳子今天研究的新菜式，果香咕噜肉，酥香里脊裹着酸甜蕃茄沙司与火龙，菠萝，鲜橙一同烩炒，果香肉香相互渗透，颜色亮丽，让儿子吃的停不下口
果香咕噜肉的做法
步骤1
里脊切两厘米小块
步骤2
放少许盐，料酒，鸡蛋液搅拌腌制备用
步骤3
青红椒切块
步骤4
火龙切块，香橙一半切块，一半切圆片再对分当摆盘围边，菠萝切块用盐水去涩备用
步骤5
肉块撒淀粉拌匀抖去多余粉
步骤6
油热后下肉块煎炸
步骤7
煎至金黄熟透捞出
步骤8
平底锅放蕃茄沙司，白糖，糯米醋，少许盐少许水淀粉翻炒，至浓稠
步骤9
下肉块翻炒均匀
步骤10
下水果块，青红椒迅速翻炒几下关火起锅
步骤11
0k，色香味！！果香咕噜肉的烹饪技巧
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