黄金招财猪
黄金招财猪#爱仕达寻找面点女王#的做法
步骤1
南瓜去皮去瓤上锅蒸熟用勺背捣成泥。
步骤2
加入面粉、酵母拌匀。
步骤3
用手揉成光滑的面团，放温水锅内发酵。
步骤4
一发两倍大，用手戳洞不塌陷不回缩，拉开有均匀丝窝就发酵好了。
步骤5
放揉面垫或案板上揉光滑(分次撒少许粉防粘)。
步骤6
分成猪头60g一个，鼻子5g一个，耳朵2g一个，分别揉圆揉光滑(鼻子整成椭圆形，耳朵按扁)。
步骤7
准备好的猪头、鼻子、耳朵。
步骤8
鼻子面团背面抹水，粘在猪头上。
步骤9
同法粘上两只耳朵。
步骤10
依次做完所有小猪，用湿筷子沾芝麻依次点上眼睛。
步骤11
萌萌的小猪，可爱吧。
步骤12
蒸锅添温水放入小猪生坯盖盖，醒发十五分钟左右，大火烧开转中火十八分钟关火，焖五分钟取出。
步骤13
憨憨的小猪。
步骤14
黄金招财猪，八方财皆来。
步骤15
一、二、三排排队。
步骤16
。。。