东北酸菜馅饼

步骤1

把猪肉剁碎，酸菜剁碎，热锅倒少量色拉油，放入肉馅煸炒，由于酸菜喜油，可以五分瘦五分肥，等肉馅变色姜和葱，炒出香味加入所有调料，倒入酸菜炒一分钟之后关火。先放锅中待温热之后盛出

步骤2

妈妈包饺子剩下的面，醒了一晚上，直接就用来包馅饼了。

步骤3

不粘锅倒入油，中小火煎一面，待金黄色反面，锅里加入五分之一碗水，之后盖盖子，依旧中小火，知道水干，像我图片的样子！之后开盖煎直到色泽金黄，

步骤4

亲们也可以不把肉馅煸炒，直接拌，煎的时候多煎一会儿。我这样水煎的比较软，家里奶奶也可以吃