奶油曲奇
奶油曲奇的做法
步骤1
黄油软化后 打至顺滑（温度低时下面坐一盆温水）
步骤2
加入糖粉 打至体积膨胀颜色变白
步骤3
分3次加入淡奶油 每加入一次打匀了再加下一次...加完之后会有点像爆米花的感觉 但是这个样子是没有影响的 压一下就正常了。可能是温度低的原因。
步骤4
筛入低粉
步骤5
用刮刀拌匀 预热烤箱 180度
步骤6
面糊放进裱花袋里 挤出需要的花型（冬天挤花非常困难 可以把面糊坐在温水下面 或者用手多捂一下揉软一点再挤）
步骤7
180度 烤15-20分钟（时间温度根据各自烤箱定）
步骤8
成品 花纹还比较清晰 烤完满屋子都是奶油香味
步骤9
造型根据自己喜好吧 但是这个天气 挤长条算是最日容易的了。