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诗文 原味牛轧糖——童年的味道
释义

原味牛轧糖——童年的味道

说起牛轧糖就会想到童年。80、90后的一代大概都对牛轧糖有着一段难舍难分的情愫吧。对于家庭条件一般的孩子来说,若不是过年,平时一般很难吃到牛轧糖。偶尔爸妈买了一些回来,总会偷偷地抓几颗藏在口袋里,然后拿出去和小伙伴们一起分享。尽管怕被父母发现,但是那嚼劲十足的牛轧糖散发着……

原味牛轧糖——童年的味道的用料

黄油 100g 进口棉花糖 300g
新西兰进口无糖奶粉 200g 花生碎 300g

原味牛轧糖——童年的味道的做法

原味牛轧糖——童年的味道的做法图解1

步骤1

将黄油切块,放入锅中,小火熬化!
原味牛轧糖——童年的味道的做法图解2

步骤2

待黄油完全化开,立即放入棉花糖,还是小火熬化!(一定是小火,不然黄油会焦糊)
原味牛轧糖——童年的味道的做法图解3

步骤3

黄油棉花糖万全熬化混合好,导入奶粉,搅拌均匀!
原味牛轧糖——童年的味道的做法图解4

步骤4

以上都做好了,离火倒入花生碎
原味牛轧糖——童年的味道的做法图解5

步骤5

拿出来凉透切块即可!
原味牛轧糖——童年的味道的做法图解6

步骤6

用糯米纸糖纸包好,美美哒!口味棒棒哒!

原味牛轧糖——童年的味道的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/24 1:59:55