杏鲍菇炒鸡蛋
杏鲍菇炒鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋打成蛋液体，杏鲍菇切块（切片也可以），备用。
步骤2
热油，下干辣椒，炒香。
步骤3
下蛋液，翻炒几下。
步骤4
将炒好的鸡蛋盛出，待用。
步骤5
锅里留油，下杏鲍菇（杏鲍菇比较吸油，油可以多放），炒软。然后将刚炒好的鸡蛋放入，翻炒几下，放盐。
步骤6
盛出装盘，撒点葱花。开吃吧^o^