【女王厨房】招财进宝面包 麦麸燕麦芝士面包
【财源滚滚咸口面包献给被重创的股民，馅料可以自己喜好决定。我是芝士控我是对卡路里摄入要求很严格的人。而且基本吃素，对红肉（猪牛羊等）是基本不碰的，所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味，类似黄油曲奇 重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的，重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡，我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。】
芝士面包的做法
步骤1
黄油室温软化，把材料都放在面包机 和面（默认一次30min） 一次结束后。醒面15min。然后再和面30min一次。
步骤2
然后室温发酵至两倍大。
步骤3
期间把热狗切丁和玉米馅料超好，【不放芝士】放凉待用。
步骤4
面团排气后，【一定要醒面松弛15min】 然后擀成3mm厚度 10cm直径圆片。
步骤5
擀成面圆片15片
步骤6
再松弛10min
步骤7
像包饺子一样放入刚才炒好的馅料和马苏里拉奶酪芝士。【这个数量就看你自己喜好啦】
步骤8
对折
步骤9
包出韭菜盒子花边
步骤10
然后两边粘合
步骤11
8寸圆模刷油。中间放5个 周围均匀放10个
步骤12
室温发酵2倍大，表面刷好蛋黄液。上下火175min 25min
步骤13
期间记得上色后盖锡纸。出炉