蒜苔炒肉
蒜苔炒肉的做法
步骤1
蒜苔洗干净切段，洒适量盐腌制（这样易入味），
步骤2
肉片中加入淀粉，味事达酱香鲜酱油调匀腌制15分钟
步骤3
葱姜蒜切末，干辣椒切丝
步骤4
锅里烧热油，放入干辣椒，葱姜蒜爆香
步骤5
下肉片炒至肉片变白，放少许料酒去腥，加入味事达酱油翻炒均匀，放入蒜苔，炒至2到3分钟，即可
步骤6
装盘开动，加碗米饭。