奶油冰激凌

老公是吃货，夏天了，想给他一个惊喜，于是动起来

奶油冰激凌的用料

步骤1

分离出蛋黄，加入50g白糖，加入蒙牛原麦牛奶（之所以是原麦牛奶呢，是因为这个比较香，做出来的冰激凌特别香浓），一滴醋，一点点盐充分搅拌小火加热至冒小泡泡，搁置冷却～完全放凉后放冰箱冷藏半小时

步骤2

等牛奶蛋糊冷藏好后打发奶油，加入剩余砂糖，打到可以立起来

步骤3

加入冷却的牛奶蛋糊，搅拌均匀后放入冷冻室，一个小时后取出再次搅拌，如此反复3～4次即可，最后冷冻5个小时就好啦

步骤4

这是冻好的，味道棒极了

醋只用一根筷子蘸一滴就好，不能多。盐，可放可不放，放只能放一丢丢，很少的一点点

随便看

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