苦瓜烹蛋
家人喜欢吃香的东西的
苦瓜烹蛋的做法
步骤1
苦瓜，韭菜，红辣椒切碎
步骤2
淀粉加水拌匀
步骤3
所有材料加到水淀粉里
步骤4
加盐，十三香，生抽，香油搅拌均匀
步骤5
平底锅小火加点油，油热倒入搅拌好的材料扑平
步骤6
晃动平底锅，使其受热均匀，利用颠锅的方式使其翻身，煎至两面金黄
步骤7
出锅了！用刀切一下方便食用苦瓜烹蛋的烹饪技巧
所有材料可以根据自己喜好更换，利用颠锅的方式换面
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