香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法
步骤1
将土豆、胡萝卜擦丝，尖椒切细条丝放在一起备用。
步骤2
放入五勺面粉和一个鸡蛋，搅匀。
步骤3
放入盐、黑胡椒粉、一小勺油继续拌匀。
步骤4
起锅热油，油可以放的稍微多一些，煎出来的土豆饼才又香又脆。
步骤5
放入一部分土豆饼用平铲压圆，尽量压成型。
步骤6
两面各煎两三分钟，等到两面都煎得金黄酥脆，盛盘即可。
步骤7
简单好吃的土豆饼做好啦！