宫保皮蛋
大家都知道的皮蛋吃法，凉拌，蒸三色蛋，皮蛋瘦肉粥，今天我们来点特别的吃法，一起来看看吧！
宫保皮蛋的做法
步骤1
将皮蛋放入锅内，煮约5分钟后即熟。凉水浸凉后剥壳。
步骤2
将剥好的皮蛋，一个对切成八块。
步骤3
蒜香花生米去皮。
步骤4
除淀粉外，将所有的调味料放入碗中，用清水调匀。
步骤5
姜切丝，蒜剁茸，葱切段，青红椒切成小块。
步骤6
皮蛋逐个蘸上淀粉。
步骤7
放入八成热的油锅中，炸至表面微微起焦壳。
步骤8
捞出控油。
步骤9
另起锅，加入少许油，爆香葱姜蒜辣椒。
步骤10
再将皮蛋放入，加入调好的调味汁，翻炒数下。
步骤11
最后加入蒜香花生，炒匀即可。
步骤12
盛盘品尝吧！宫保皮蛋的烹饪技巧
我选用的是不辣的青红椒，喜辣的朋友，可用比较辣的干辣椒。
- 凉拌藕
- 孜然羊肉
- 史上最详细★迷你裸蛋糕★之抹茶巧克力配意式奶油霜 面包机版
- 榄菜肉末无丝豆
- 酸辣手撕包菜
- 木耳炒肉
- 鸡蛋牛奶羹
- 电饭锅版石锅拌饭（做饭新手看过来）
- 蘑菇西兰花青菜粥
- 大酱汤（做饭新手看过来）
- 龙井茶叶蛋
- 炸蘑菇
- 黄油曲奇 新手必备 简单版
- 之一 清蒸海蛎子
- 莲蓉酥饼（份量20个）
- 老坛酸豆角肉末
- 糖醋排骨鸡
- 醋溜白菜
- 麻辣鸡块
- 花生牛轧糖
- 猪蹄
- 咖喱土豆牛腩
- 西红柿炒鸡蛋
- 苦瓜炒鸡蛋
- 猪肉白菜冻豆腐
- 和吴守赋秋阅之什 虞俦
- 和吴守韵送木犀 虞俦
- 和吴叔永见寄韵 李曾伯
- 和吴叔永见寄韵 李曾伯
- 和吴寺丞喜雪 杨万里
- 和吴太守罢郡山村偶题二首 杜荀鹤
- 和吴唐辅雪中同游西湖之作 郑刚中
- 和吴微明疏影横斜水清浅七咏韵 李吕
- 和吴微明疏影横斜水清浅七咏韵 李吕
- 和吴微明疏影横斜水清浅七咏韵 李吕
- 和吴微明疏影横斜水清浅七咏韵 李吕
- 和吴微明疏影横斜水清浅七咏韵 李吕
- 和吴微明疏影横斜水清浅七咏韵 李吕
- 和吴微明疏影横斜水清浅七咏韵 李吕
- 和吴相公东府偶成 王安石
- 和吴秀才二绝 王炎
- 和吴秀才二绝 王炎
- 和吴学士对春雪献韦令公次韵 黄滔
- 和吴盐丞雪中湖上访梅四首 杨万里
- 和吴盐丞雪中湖上访梅四首 杨万里
- 和吴盐丞雪中湖上访梅四首 杨万里
- 和吴盐丞雪中湖上访梅四首 杨万里
- 和吴英叔寒食 洪皓
- 和吴御史临淮感事 王安石
- 和吴御史汴渠 王安石
- 冯玉梅
- 冯玉琪
- 冯玉祥
- 冯玉祥
- 冯玉萍
- 冯玉兰
- 冯理达
- 冯琛
- 冯瑄珍
- 冯瑞琴
- 冯瑞镛
- 冯生
- 冯用民
- 冯异
- 冯登府
- 冯登府
- 冯白驹
- 冯白鲁
- 冯盎
- 冯盛森
- 冯祖荀
- 冯祖华
- 冯祖虾
- 冯祝万
- 冯祥光