鱼翅煮干丝
干丝绵软，汤汁清纯。
鱼翅煮干丝的做法
步骤1
用高汤蒸制入味，方干切成细丝后用高汤烫三次，再放入锅中加汤、盐烧制入味，装入碗中，放入蒸好的鱼翅、菜心、蟹黄即可。
| 诗文 | 鱼翅煮干丝 |
| 释义 |
鱼翅煮干丝干丝绵软，汤汁清纯。 鱼翅煮干丝的做法步骤1 用高汤蒸制入味，方干切成细丝后用高汤烫三次，再放入锅中加汤、盐烧制入味，装入碗中，放入蒸好的鱼翅、菜心、蟹黄即可。鱼翅煮干丝的烹饪技巧 |
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