黄焖鸡

黄焖鸡的用料

步骤1

先把琵琶腿洗净去骨切小块备用

步骤2

锅中放入油，把大蒜姜切片加干辣椒干炒，然后加入琵琶腿肉炒两分钟后加入料酒，生抽，老抽，上色

步骤3

炒至上色之后加水，水盖过食材多一点就可以，然后加入香菇粉条儿大火转中火焖煮30分钟左右，最后出锅的时候加点盐调味儿出锅即可

步骤4

因为没准备传菜谱所以步骤没有拍照，只拍了成品图，真的超级好吃，要比在外面买的还好吃，可以加一些黄冰糖，干香菇需要先泡发，粉条最好也先泡一会，这样好熟

随便看

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