苗家酸汤牛腩
苗家酸汤牛腩的做法
步骤1
1，牛腩洗净焯水捞出。 2，放水慢煮二小时，小火，放入姜，料酒。煮好后尝一下，一定要咬得动，不然再煮一小时。 3，另取一汤锅，放少许油，倒入酸汤，再把刚煮的牛肉及汤倒入，放土豆，青椒，煮二十分，放盐，鸡粉既可。
| 诗文 | 苗家酸汤牛腩 |
| 释义 |
苗家酸汤牛腩苗家酸汤牛腩的做法步骤1 1，牛腩洗净焯水捞出。 2，放水慢煮二小时，小火，放入姜，料酒。煮好后尝一下，一定要咬得动，不然再煮一小时。 3，另取一汤锅，放少许油，倒入酸汤，再把刚煮的牛肉及汤倒入，放土豆，青椒，煮二十分，放盐，鸡粉既可。苗家酸汤牛腩的烹饪技巧 |
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