溜豆角
溜豆角的做法
步骤1
无筋豆角摘好洗净控干水分步骤2
土豆去皮切成土豆条洗净控干步骤3
将处理好的豆角和土豆条分别过油，油温六七成热，过油过程保持中小火，直至豆角和土豆条成熟，捞出备用。
步骤4
锅内留少许底油，放入葱花煸炒出香味，放入花椒粉，然后将捞出的豆角和土豆条放入锅中煸炒，加入盐调味，出锅前加入味精即可！
| 诗文 | 溜豆角 |
| 释义 |
溜豆角溜豆角的做法步骤1 无筋豆角摘好洗净控干水分步骤2 土豆去皮切成土豆条洗净控干步骤3 将处理好的豆角和土豆条分别过油，油温六七成热，过油过程保持中小火，直至豆角和土豆条成熟，捞出备用。
步骤4 锅内留少许底油，放入葱花煸炒出香味，放入花椒粉，然后将捞出的豆角和土豆条放入锅中煸炒，加入盐调味，出锅前加入味精即可！溜豆角的烹饪技巧 |
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