苦瓜汤
苦瓜汤的做法
步骤1
取一根苦瓜的1/3 （3人份的汤足够）
步骤2
对半再对半切片（尽可能的薄）
步骤3
准备一个鸡蛋 打匀（切记打鸡蛋按一个方向打）
步骤4
放水烧开
步骤5
等水烧开放入苦瓜 煮3分钟 ，之后放入少许盐和鸡精
步骤6
均匀的撒入鸡蛋 等待10秒左右关火 时间太久否则鸡蛋太老
步骤7
完成苦瓜汤的烹饪技巧
苦瓜汤清凉解暑 利尿排毒