鹵水雞爪
鹵水雞爪的做法
步骤1
雞爪氽水～选的是冻鸡腿。。水开了，放下去。转色了，捞起来。。步骤2
干净的锅～下姜，葱爆香，下水，老抽，生抽，冰糖，八角，最后下鸡脚。大火煮开。。再小火炖。。
步骤3
煮到自己认为可以接受的硬度。可以关火了。。。
| 诗文 | 鹵水雞爪 |
| 释义 |
鹵水雞爪鹵水雞爪的做法
步骤1 雞爪氽水～选的是冻鸡腿。。水开了，放下去。转色了，捞起来。。步骤2 干净的锅～下姜，葱爆香，下水，老抽，生抽，冰糖，八角，最后下鸡脚。大火煮开。。再小火炖。。
步骤3 煮到自己认为可以接受的硬度。可以关火了。。。鹵水雞爪的烹饪技巧 |
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