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诗文 青椒炒鸡蛋
释义

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的用料

青椒 4个 鸡蛋 4个
盐 5g 鸡精 3g
生抽 10ml 葱 切丝适量
姜 切沫适量

青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒洗净掰成块备用,葱姜切沫备用,鸡蛋加入盐打散备用

步骤2

锅烧干,加油烧热,加入葱姜沫爆香

步骤3

加入鸡蛋煎成蛋饼,切块装盘备用

步骤4

锅加油烧热,加葱姜沫爆香,加入青椒翻炒2分钟,加入备好的鸡蛋,加入生抽继续翻炒2分钟,加入盐、鸡精翻炒均匀装盘出锅。

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:44:57