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诗文 10分钟自制冰淇淋。简单易学。
释义

10分钟自制冰淇淋。简单易学。

10分钟自制冰淇淋。简单易学。的用料

纯牛奶,鸡蛋,白糖

10分钟自制冰淇淋。简单易学。的做法

10分钟自制冰淇淋。简单易学。的做法图解1

步骤1

做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
10分钟自制冰淇淋。简单易学。的做法图解2

步骤2

把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,嘻嘻。
10分钟自制冰淇淋。简单易学。的做法图解3

步骤3

把牛奶倒入锅中,煮至微开
10分钟自制冰淇淋。简单易学。的做法图解4

步骤4

将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
10分钟自制冰淇淋。简单易学。的做法图解5

步骤5

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
10分钟自制冰淇淋。简单易学。的做法图解6

步骤6

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
10分钟自制冰淇淋。简单易学。的做法图解7

步骤7

我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。 怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。 呵呵,超级简单,超级好吃

10分钟自制冰淇淋。简单易学。的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:37:42