芋圆
芋圆的做法
步骤1
将芋头、紫薯、南瓜蒸熟。
步骤2
将芋头、紫薯、南瓜捣成泥。
步骤3
加入木薯粉揉合，材料跟木薯粉的比例为2:1。
步骤4
将芋头、紫薯、南瓜切成条，慢慢揉成统一大小。
步骤5
下锅，放入开水中，等材料浮上水面了，捞起来即可。