网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 珍珠丸子:吃肉也要精致一些
释义

珍珠丸子:吃肉也要精致一些

珍珠丸子的用料

糯米 100克 肉馅 200克
鸡蛋 半个 盐 1/2茶匙(3克)
姜末 5克 胡椒粉 1/2茶匙(3克)
料酒 1茶匙(5克) 生粉 1茶匙(5克)

珍珠丸子的做法

步骤1

准备原料,糯米泡水3个小时后,沥干

步骤2

肉馅加入盐,胡椒粉,料酒,生粉,鸡蛋,姜末搅拌好,用勺子挤出一个个的小圆子,放入糯米中,均匀裹上糯米

步骤3

将珍珠丸子,放在盘子里,放入蒸锅中,冷水上锅,蒸20分钟即可。

珍珠丸子的烹饪技巧

飞雪有话说 1.你也可以放一点葱末,但一定要用葱白部分 2.肉馅可以买超市里剁好的,但自己家剁的会比较香。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 10:27:26