诗文 | 珍珠丸子:吃肉也要精致一些 |
释义 |
珍珠丸子:吃肉也要精致一些珍珠丸子的做法步骤1 准备原料,糯米泡水3个小时后,沥干步骤2 肉馅加入盐,胡椒粉,料酒,生粉,鸡蛋,姜末搅拌好,用勺子挤出一个个的小圆子,放入糯米中,均匀裹上糯米步骤3 将珍珠丸子,放在盘子里,放入蒸锅中,冷水上锅,蒸20分钟即可。珍珠丸子的烹饪技巧飞雪有话说 1.你也可以放一点葱末,但一定要用葱白部分 2.肉馅可以买超市里剁好的,但自己家剁的会比较香。 |
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