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诗文 蛋白蒸糕
释义

蛋白蒸糕

蛋白蒸糕的用料

蛋白 1只 米粉 1杯
黑芝麻(装饰用) 少许 白糖 1/3杯
水 1杯至1杯半

蛋白蒸糕的做法

步骤1

将蛋白打发,加入融化后的糖水,继续打匀,米粉筛入其中,用橡皮铲拌匀,呈现蛋糕式的流质状态。

步骤2

大火蒸5~8分钟,加入芝麻,拌搅一下,再蒸5~8分钟。

蛋白蒸糕的烹饪技巧

香软可口,又制作方便

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更新时间:2024/11/25 9:09:14