诗文 | 蚝油冬菇扒生菜 |
释义 |
蚝油冬菇扒生菜少点煎炸炒,多点蒸烫煮,健康美食就是这么简单! 生菜的做法步骤1 冬菇泡发洗净,生菜洗净;步骤2 将冬菇放过面水,和鸡油一起炆至干水后,倒入蚝油、糖拌匀;步骤3 生菜开水灼熟捞起;步骤4 生菜垫底,冬菇在上,逐一码好,将剩余的冬菇汁均匀浇在菜上面——OK!生菜的烹饪技巧在烫菜的水里加入小苏打,会使菜显得更翠绿 |
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