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诗文 好吃的曲奇
释义

好吃的曲奇

第一次写菜谱,有些细节都等做好了才想起要拍照片。这是做了很多次,根据自己的口感少许改动的方子,亲戚朋友都说不错,孩子们特爱吃。

好吃的曲奇的用料

牛奶 60g 低粉 300g
白糖 80 黄油 240g
食盐 少许 杏仁粉(核桃粉) 80g

好吃的曲奇的做法

好吃的曲奇的做法图解1

步骤1

首先把材料准备好,牛奶和白糖倒入锅里加热至糖完全化开,然后关火冷却。
好吃的曲奇的做法图解2

步骤2

黄油打发软以后,分次加入步骤1里的牛奶糖水继续打发至黄油膨大,颜色变浅。

步骤3

把面粉过筛。过筛好的面粉加入到黄油里,然后加入盐,杏仁粉(核桃粉)搅拌均匀。
好吃的曲奇的做法图解4

步骤4

然后整形,此时烤箱预热。
好吃的曲奇的做法图解5

步骤5

放入预热的烤箱,上下火150度,20分钟左右
好吃的曲奇的做法图解6

步骤6

完美出炉。

好吃的曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:54:06