肉松面包

从小就喜欢吃面包，至从学了烘培后，做面包成了最开心的事！

肉松面包的用料

步骤1

准备材料

步骤2

牛奶、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母、奶粉依次放入面包桶，用面包机的生面团功能揉面团、发面团。黄油在揉成光滑面团时放入。

步骤3

面团发至两倍大，手指按中间，不回缩，就好了！

步骤4

取出面团分成6份，80克左右的面团。

步骤5

取出个一个面团擀成椭圆形，均匀放上肉松，面团尾部用刀划出一道道的面条。

步骤6

从底部向上卷起，整形。

步骤7

放入烤箱发酵40～60分钟，发至两倍大。

步骤8

170度温度烤12～15分钟，表面烤至金黄就可出炉！

步骤9

至从加入易小焙简单烘焙后，学习烘焙变得更简单！

冬天做面包时用4克酵母，夏天减量！

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