诗文 | 咸香火腿司康 |
释义 |
咸香火腿司康司康都是甜的吃腻了,自己动手做一款咸香司康吧,松软又好吃 咸香火腿司康的做法步骤1 面粉和盐混合,黄油切小块放入其中步骤2 用手捏搓黄油和面粉至粗玉米粉状态(可以双手揉搓)步骤3 牛奶、干酵母、全蛋液、糖混合均匀步骤4 将液体混合物倒入搓好的面粉中步骤5 揉成一个光滑的圆形面团步骤6 将面团压扁,洒上适量火腿与香葱,面团四周要留三厘米空位,再对折起来继续揉成圆形步骤7 再重新将面团压扁,放入剩余的馅料,依然面团四周留三厘米空位,再将面团对折起来揉成圆形步骤8 将制作好的面团放入碗里盖上保鲜膜,冷藏发酵一晚待用步骤9 第二天醒来将面团取出压扁,切成八等分,表面刷一层全蛋液或者色拉油步骤10 放入预热好的烤箱,170度15min就够了咸香火腿司康的烹饪技巧馅料可以换成自己喜欢的食物,如果要做甜的,可以换成葡萄干、蔓越莓、巧克力豆…… |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。