紅糟排骨
紅糟排骨的做法
步骤1
红糟做法 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102vr2z.html
步骤2
排骨处理干净之后，用红糟腌上，冷藏 5-6个小时或一个晚上
步骤3
在一口锅里加点油，把姜片和蒜瓣儿煸香，加入腌好的排骨，煸炒至香味出来。
步骤4
加水没过排骨。先大火煮滚，然后转小火。
步骤5
加酱油和冰糖调味，加盖焖煮至排骨变软。汤汁变浓稠，就可以上桌了。
步骤6
很好吃颜色也很好看的红糟排骨！紅糟排骨的烹饪技巧
红糟可以做很多不同的美食哦！ 欢迎到我博客玩 --- http://blog.sina.com.cn/spicehunt