浇汁山药
弟妹请我吃饭其中有这个菜，都觉得好吃，特意问了怎么做，回来尝试
浇汁山药的做法
步骤1
山药洗净去毛，淋干水分，锅中少许油微火将山药煎或炸至软熟即可。
步骤2
煎出备用
步骤3
调汁:鲍鱼汁两勺,蚝油一勺酱油少许盐糖少许调匀
步骤4
将煎好的山药放入锅中
步骤5
倒入调好的汁，中小火靠收汁
步骤6
摆好出锅