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诗文 欧式牛奶吐司
释义

欧式牛奶吐司

一键面包,上班族的福利,时间不充裕的时候,就会让面包机来生产一个,几个小时后,香喷喷的面包就做好了,切片,抹焦糖奶油酱吃,非常不错。吃不完就冷冻保存,吃的时候蒸软即可。

牛奶吐司的用料

高筋粉 360克 糖 50克
鸡蛋 1个 盐 3克
黄油 30克 牛奶 180克
酵母 4克

牛奶吐司的做法

欧式牛奶吐司的做法图解1

步骤1

将牛奶,盐,糖,鸡蛋放入面包机。
欧式牛奶吐司的做法图解2

步骤2

然后放入高筋粉,酵母。
欧式牛奶吐司的做法图解3

步骤3

一键启动云菜谱的欧式牛奶吐司,烧色选择浅色。
欧式牛奶吐司的做法图解4

步骤4

第一次揉面结束后,放入软化了的黄油,然后让其自己继续往后的程序至结束。
欧式牛奶吐司的做法图解5

步骤5

面包做好后转移到冷却架上,表面盖上保鲜膜,因为水分散失太多,面包会干硬。
欧式牛奶吐司的做法图解6

步骤6

稍微冷却后就切片,然后用面包袋装好。

牛奶吐司的烹饪技巧

热腾腾的面包,还有很多水分的,稍微冷却后就可以切片了,然后装起来,特别冬天,室温冷,如果完全冷却后,表皮就会变得干硬了。

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更新时间:2025/3/15 13:03:51