诗文 | 苏梅蒸排骨 |
释义 |
苏梅蒸排骨
苏梅蒸排骨的做法步骤1 食材:苏梅酱和肋排。步骤2 将肋排洗净,过血水。步骤3 将肋排放入碗中,加入适量的苏梅酱。步骤4 放入适量的生粉,拌匀。步骤5 腌制1小时左右。步骤6 将腌制好的肋排放入盘子里,倒入适量的粟米油。步骤7 摆放整齐。步骤8 放入锅中,盖盖,旺火蒸至肋排25分钟。步骤9 揭盖,即可关火。苏梅蒸排骨的烹饪技巧腌制时间越长越入味。 |
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