卤凤爪
卤了鸡腿的卤汁，继续卤凤爪
卤凤爪的做法
步骤1
鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲，放姜片过水。 锅内放油，放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪，生抽葱姜蒜翻炒。加水，卤汁没过凤爪。放桂皮香叶，腐乳汁。大火10分钟，小火20分。收汁出锅
| 诗文 | 卤凤爪 |
| 释义 |
卤凤爪卤了鸡腿的卤汁，继续卤凤爪 卤凤爪的做法
步骤1 鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲，放姜片过水。 锅内放油，放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪，生抽葱姜蒜翻炒。加水，卤汁没过凤爪。放桂皮香叶，腐乳汁。大火10分钟，小火20分。收汁出锅卤凤爪的烹饪技巧 |
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