东菱魔旋风面包机之豆沙包
豆沙包的做法
步骤1
准备原材料；
步骤2
将除黄油所有的原材料，搅拌成团，面筋搅拌至6成的时候，将黄油放进去；搅拌到扩展阶段；
步骤3
将面团分割为60g的小面团，分割之后揉圆、静置10分钟左右； 豆沙分为20g一个的分量，揉圆，包入面团内；按压成圆饼形状，静置3-5分钟； 第一次擀开，松弛5分钟；
步骤4
松弛之后，再次擀开，用小刀画出一道一道的花纹，然后在横着卷起来，中间稍微粗一些，两头接口处稍微细一些，接口处一定要捏住，防止裂开；
步骤5
部分可以粘芝麻，直接醒发，醒发为原体积的2-2.5倍大即可；
步骤6
放入预热好的烤箱170℃，烘烤12-15分钟左右即可；
步骤7
撰写制作步骤豆沙包的烹饪技巧
用到划花纹的时候只需划破最上一层即可；