毛血旺
毛血旺的做法
步骤1
加入姜片花椒略炒，倒入四川火锅底料炒香
步骤2
加水煮10几分钟，视咸淡辣，加糖或辣椒，如果做火锅得熬半小时。
步骤3
食材按先后顺序，逐一煮熟
步骤4
黄豆芽打底，藕片，午餐肉，鸭血，金针菇等按易熟程度，煮好后放盘中
步骤5
撒上花椒面，淋上热油，最后撒一点葱花即可