东北尖椒干豆腐
东北尖椒干豆腐的做法
步骤1
里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟；
步骤2
尖椒切丝；
步骤3
干豆腐切丝；
步骤4
锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白；
步骤5
放入干豆腐丝翻炒均匀；
步骤6
放入尖椒丝翻炒均匀，放少许盐和鸡精调味，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。