加了水果的酱牛肉
加了水果的酱牛肉的做法
步骤1
牛腱子，清水泡半小时，去除血水。整块加清水放入高压锅
步骤2
酱牛肉的主要调料。金兰酱油有股特殊的味道，用这个酱出来的牛肉更好吃
步骤3
配料中有苹果，因为果酸能让牛肉更好嚼，而且酱出的牛肉会有股果香味儿。
步骤4
把各种调料放入锅中。苹果削皮切块
步骤5
本来该用大葱，家里木有了，临时用香葱代替。
步骤6
高压锅大火，上气后压15分钟，关火闷到气放完，然后松盖子，中火炖20分钟就可以啦
步骤7
个人喜欢切薄一些，蘸着辣椒面吃。不过这个味道蘸醋或者单吃也很香哦加了水果的酱牛肉的烹饪技巧
喜欢软烂的可以多炖10来分钟。