蔓越莓葡萄干饼干
我爱蔓越莓饼干
蔓越莓葡萄干饼干的做法
步骤1
原料备好，就是为了用的时候方便
步骤2
黄油软化至室温，加入细砂糖搅拌均匀。如果冬天不容易化，下方温水软化
步骤3
加入全蛋液和炼乳，搅拌均匀
步骤4
筛入面粉，搅拌均匀
步骤5
加入剪碎的葡萄干和蔓越莓干。PS:友情提示，必须把葡萄干和蔓越莓干剪碎，不然的话切的时候不能切成完整的饼干片。
步骤6
面包贴一层保鲜膜，让后放面团，上面在放一层保鲜膜，将面团揉成团，有模具的放入模具。放入冰箱冷冻半小时，摸着硬化即可
步骤7
烤盘放一层烘焙纸，面团切成4-5毫米厚。（由于葡萄干没剪碎，厚度不一）
步骤8
烤箱上下火170度预热，放入后，定时20分钟。我的切的太厚又加了10分钟。一是：一般用筷子叉一下硬化就可以了。二是：表面发黄即可，等拿出来放凉颜色刚刚好
步骤9
成果
步骤10
成果
步骤11
叮咚