快手早餐：微波炉披萨蛋奶杯

对于没有烤箱的亲们来说，做一款披萨口味的快手早餐不是什么难事：微波高火叮2分钟，热乎乎的“披萨”包含着土司、滑蛋、芝士就出炉啦，早餐营养的好选择！

微波炉披萨蛋奶杯的用料

鸡蛋 1个

土司面包 1片

西红柿半个

牛奶 100g

马苏里拉芝士碎 30g

黄油 10g

盐 2g

胡椒 1g

鸡精 1g

葱适量

微波炉披萨蛋奶杯的做法

步骤1

土司面包撕成小块备用。

步骤2

鸡蛋打散后加入融化黄油、牛奶、盐、胡椒、鸡精，与面包块混合。

步骤3

加入切碎的西红柿、葱，混合马苏里拉芝士碎搅拌均匀。

步骤4

鸡蛋液倒入杯子8分满（烤箱模具、微波炉容器皆可），中高火加热2分钟左右。

步骤5

杯子当中液体凝固、鸡蛋凸起即可，具体根据各家微波炉功率调整。

步骤6

简单美味的微波炉披萨杯~

步骤7

鸡蛋嫩滑、内容丰富，早餐下午茶的好选择~ 还可以加入火腿、培根、青豆、玉米、西兰花等等，发挥自己的想象力吧！

1. 加入牛奶可以让鸡蛋更嫩滑。 2.微波炉加热时间不宜过长，否则鸡蛋会发硬变老。 3.为防止鸡蛋液高温溢出，液体装入杯子的8分满即可。