＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。
墨碎白鳕的做法
步骤1
鳕 鱼自然消冻
步骤2
把鱼皮削下来
步骤3
鳕 鱼用盐、姜水腌制
步骤4
把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
步骤5
把鱼皮用橄榄油稍煎一下
步骤6
百合用水焯熟
步骤7
把烤好的鳕 鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。墨碎白鳕的烹饪技巧
烤制时间根据自己烤箱设置