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诗文 卷边披萨
释义

卷边披萨

卷边披萨的用料

高筋面粉 250g 低筋面粉 130g
奶粉 15g 盐 2g
酵母 3g 香肠
土豆 培根
青豆 甜玉米
披萨酱材料 洋葱 1个
西红柿 2个
多味香粉
黑胡椒 黄油 20g

卷边披萨的做法

卷边披萨的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切块洋葱切好放料理机里打细腻 加适量水熬煮 加入调味的糖盐 浓稠的时候加入香粉胡椒粉还有黄油搅拌均匀
卷边披萨的做法图解2

步骤2

面团揉好发酵到两倍大
卷边披萨的做法图解3

步骤3

面团重新揉好取少量擀成皮包裹花边的香肠
卷边披萨的做法图解4

步骤4

直接切成喜欢的厚度备用
卷边披萨的做法图解5

步骤5

烤盘上铺锡纸再刷一层油 面皮擀好放上卷边压一下 再在上面戳孔
卷边披萨的做法图解6

步骤6

饼皮上涂好自制的披萨酱再铺一层芝士
卷边披萨的做法图解7

步骤7

芝士上面铺一层片很薄的土豆片再码上其他食材 最后再一层芝士
卷边披萨的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度 20分钟
卷边披萨的做法图解9

步骤9

完成~

卷边披萨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:50:14