送你一束素洁的花儿

前段时间买了个白萝卜没吃完～剩下一截～想着做个小菜～又觉得没有造型～于是想起在饭店经常看到点缀餐盘的萝卜花儿～随手做了下～效果出奇的不错～用来单独做个小菜摆盘或者点缀菜肴都很漂亮！晒给朋友看～深受欢迎～于是简单编个菜谱吧～希望大家也喜欢

凉拌萝卜片的用料

白萝卜一块

盐少许

白糖一小勺

米醋一勺

凉拌萝卜片的做法

步骤1

选取粗细一致的白萝卜一段

步骤2

切成厚薄均匀的基本厚度都在一毫米左右的圆片儿～加少许盐～白糖～米醋腌制会儿～一个是使之变软好造型～一个是可以直接调味儿做好就可以吃了～当然你可以调制各种味道～这里主要说说造型做法

步骤3

取一片腌制好的萝卜片～对折成半圆～然后再对折～如图所示就出现一个花瓣了

步骤4

依照前面的做法做出四个来～就可以在底部用经过热水浸泡清洗过的牙签成十字型交叉固定好～～我这个是八个步骤3的小花瓣组合在一起的哦～

步骤5

底部是这样的～要将多余的牙签剪掉～尽量避免露出牙签～

步骤6

或者这样三个一组用牙签穿在一起～然后组合在一起也很漂亮

步骤7

我利用家里的田七点缀了下～送你一束～～可喜欢？

步骤8

也可以前面仅仅是简单腌制～后面自己调制酱料浇上去～～

步骤9

漂亮么？