网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌黑木耳
释义

凉拌黑木耳

嘻嘻,凉拌黑木耳是老公的最爱,每次去饺子馆都要点两份,后来一琢磨,发现居然做起来并不复杂哦,简单的食材,可味道确实很好哦!

凉拌黑木耳的用料

黑木耳 50g

凉拌黑木耳的做法

凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

我用的是干木耳,用冷水浸泡两小时左右,洗干净,过开水捞熟。水开后最多两分钟即可,木耳很容易熟的!出锅后把木耳沥干水备用!
凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

姜蒜成沫,干辣椒切段,香菜,葱切沫!备用
凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

油烧热,关火,放入辣椒段,嘻嘻,辣椒很容易糊的啦!
凉拌黑木耳的做法图解4

步骤4

姜蒜沫放进来,开小火翻炒两下
凉拌黑木耳的做法图解5

步骤5

嘻嘻,有食欲吧!逐步加入生抽一勺,炒菜的勺子哦,大大的勺子啦,半勺陈不,盐,鸡粉,耗油若干,还有小勺子半勺白糖,个人感觉有醋的地方要加白糖,把味道综合一下!
凉拌黑木耳的做法图解6

步骤6

加入黑木耳,这个时候要开大火炒吧炒吧,一两分钟就可以啦,不要翻炒时间过长!
凉拌黑木耳的做法图解7

步骤7

加入葱段,香菜,这个时候,可以关火了,翻炒匀即可,滴上香油,黑木耳就成功啦!简单吧!
凉拌黑木耳的做法图解8

步骤8

装盘啦……搁置一下,让它更入味,也可以放冰箱冷藏下再吃,味道更好哦!

凉拌黑木耳的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 9:08:33