诗文 | 芒果椰丝奶冻 |
释义 |
芒果椰丝奶冻我用的是甜奶油,所以砂糖适量减半 芒果椰丝奶冻的做法步骤1 首先准备好所有材料步骤2 准备好保鲜膜和一个方形的盒子或者便当盒,放保鲜膜是方便脱模步骤3 把淡奶油,纯牛奶,椰浆,细砂糖全部倒一起慢火加热,不要滚烫,差不多热就关火,然后倒入吉利丁粉搅拌至溶解步骤4 我开的是一份的量,后来决定弄多一个同事吃,就直接倒开两个盒子了,倒开之后再按照之前的量再开一份备用,倒好后放冰箱冰约1个小时步骤5 第一层定型后取出放入芒果,也可以第一次倒入混合汁的时候就倒入芒果粒,根据个人喜欢,接着也把剩下的混合汁倒入步骤6 为了防止冰箱有味道,要保鲜膜封好,冷藏至第二天起床就可以开吃了,记住是冷藏,就是放水果蔬菜那一层步骤7 倒扣脱模切块滚椰丝步骤8 成品芒果椰丝奶冻的烹饪技巧 |
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